| Intitulé | Banquet de la grande fête de la Fédération nationale de la mutualité française organisé par Le Matin |
|---|---|
| Date | 30 octobre 1904 |
| Provenance | Muteau |
| Description matérielle | 4 p., 24,5 x 16,5 cm, papier, Technique : imprimé, impr. des arts industriels, Paris ; illustré : portrait d’Émile Loubet (photographie de Pierre Petit) et encadrement floral (Camis graveur Paris) |
| Cote | M III 515 |
Documents numériques
Composition du repas
Plats servis
- Olives Lucques
- Mousse de Foie Gras
- Rillettes de Tours
- Mousse de Jambon
- Saucisson d'Arles
- Coquilles de Beurre
- Jambon Olida
- Galantine Parisienne Truffée
- Saucisson de Strasbourg
- Rosbif à l'Anglaise
- Poulardes de Bresse rôties au cresson
- Salade de Macédoine Olida à la Printanière
- Mont Dore
- Petit Suisse Pommel
- Pommes
- Poires
- Bananes
- Biscuits Olida
- Petits Fours
Boissons
- Vin des Pontifes
- Saint-Georges
- Saint-Bris
- Bière Karcher
- Lait Maggi
- Eau Minérale du Vernet
- Petits Pains Schweitzer
- Champagne Coste-Folcher
- Cognac
- Curaçao blanc de Bols
- Bénédictine
Documents d'accompagnement
Carte d'invitation
Autres informations
- Repas servi par la Maison Olida
- Page 3 : programme des animations